zelfstandig werkend kok

Wat ga je doen?

Heb jij ervaring in de keuken en zoek je een nieuwe uitdaging? Bij Boutiquehotel & Grand Café ’t Gerecht in Heerenveen kun jij jouw culinaire kwaliteiten laten zien. Wij zoeken een zelfstandig werkend kok om het team te versterken en te zorgen voor een top-ervaring voor de gasten.

Als zelfstandig werkend kok bij ’t Gerecht krijg je de kans om met een diverse menukaart te werken. Je zult verantwoordelijk zijn voor:

• Het bereiden van een scala aan voorgerechten zoals de frisse Tataki van zalm met komkommer en sesamkletskop, en de smaakvolle Surf & Turf van steak tartaar en gamba.
• Het bereiden van hoofdgerechten zoals de malse Black Angus biefstuk met spek en champignons, de verfijnde Kippendij met gele curry risotto, en de smakelijke Zalm met venkel en pappardelle.
• Het creëren van heerlijke bijgerechten zoals de Friet deluxe met parmezaanse kaas en trufflemayo, en de Sajoerboontjes met spek en ui.
• Het opmaken en presenteren van grand desserts en andere culinaire specials die onze gasten doen genieten van een compleet en tevredenstellend diner.

Klaar om je culinaire vaardigheden te tonen? Stuur je sollicitatie en laat ons zien waarom jij de perfecte aanvulling bent voor het team bij ’t Gerecht!

Wat we jou bieden

• Een bruto maandsalaris afhankelijk van de hoeveelheid ervaring die jij hebt
• Jij deelt natuurlijk mee in de fooienpot
• Vanaf je eerste werkdag bouw jij pensioen op
• Personeelsmaaltijden- en korting op alle producten
• Via de lancering van de eigen academie kan jij je zowel persoonlijk als professioneel blijven ontwikkelen
• Na een dag hard werken drink je nog gezellig een sluitborrel met je collega's
• Bij 't Gerecht vinden er regelmatig gezellig uitjes en andere teamactiviteiten plaats

Wie wij zoeken

• Jij woont in (de omgeving van) Heerenveen
• Jij bent een ervaren kok met aantoonbare ervaring in de keuken
• Jij beschikt over veel kennis en kan leiderschap tonen in de keuken wanneer dat nodig is

Goed om te weten

outiquehotel & Grand Café ’t Gerecht is gevestigd in een prachtig monumentaal pand in het centrum van Heerenveen. Wat ooit een plek was van belastingaanslagen en gerechtelijke uitspraken, is nu een bloeiend horecabedrijf en dé culinaire hotspot van Friesland. Van ontbijt en lunch tot borrels en diner – onze gasten kunnen de hele dag door genieten van een gevarieerd en kwalitatief hoogstaand menu. Bij ons draait alles om sfeer, kwaliteit en service, en we zoeken een kok die deze waarden deelt.

Meer informatie

De werkdagen- en tijden worden in overleg met jou met vastgesteld

Locatie