sous chef werkman

Wat ga je doen?

WERKMAN bruist van energie, midden in de Groningse binnenstad. Als Sous Chef speel jij hierin een sleutelrol. Jij zorgt ervoor dat de keuken soepel draait, de kwaliteit altijd hoog is en het team gemotiveerd blijft. Je bent de rechterhand van de Chef-kok en neemt vol vertrouwen het roer over wanneer nodig.

Dagelijks start je met een scherpe mise en place: alles staat klaar voor een vlekkeloze service. Je begeleidt collega’s, geeft het goede voorbeeld en bewaakt de rust in de hectiek. Je let op smaak, presentatie én rendement. Ondertussen denk je mee over het menu en breng je jouw eigen ideeën in. Daarbij houd je het hoofd koel, ook als de druk toeneemt.

Je werkt in een jong en enthousiast team op een plek waar elke dag anders is. Of het nu gaat om een drukke avondservice, een borrel of een besloten event, jij stuurt aan, denkt vooruit en zorgt dat alles klopt.

Wat we jou bieden

• Een bruto uurloon vanaf €15,00 tot €18,00, afhankelijk van ervaring;
• Doorgroeimogelijkheden;
• Je mag meehelpen bij het samenstellen van het menu;
• Een jong en gezellig team.

Wie wij zoeken

• Jij woont in (de omgeving van) Groningen;
• Jij bent bekend met meerdere functies in de keuken;
• Jij bent flexibel inzetbaar;
• Jij spreekt vloeiend Nederlands.

Meer informatie

Werkdagen en werktijden zijn flexibel.

Locatie