Hoi, je gebruikt een niet up-to-date & onveilige browser die wij niet meer ondersteunen

We willen jou een optimale gebruikerservaring bieden en helaas ondersteunen we je browser niet meer. Je kunt onze website niet meer gebruiken in Internet Explorer, maar wel met moderne browsers . Ben je een bestaande gebruiker en wil je uren schrijven of je loonstrook bekijken? Ga dan naar het portaal .

terug Naar zoek werk

Kok bij DGCC

Zeijerveen Horeca 40 uren mbo

Ga aan het werk als chef-kok in de keuken bij deze golf club!

Ben je geinteresseerd of heb je een vraag over deze leuke baan? Stel je vraag aan Odette of bel op 06 11417706 .

Wat ga je doen?

De DGCC ligt in de bosrijke omgeving van Zeijen, vlakbij Assen. Met o.a. een 27 holes wedstrijdbaan is het de grootste golfbaan van Noord-Nederland. Naast de golfbaan is er een hotel met vergaderzalen en een Golf Clubhuis met restaurant. Voor dit restaurant zoekt DGCC een kok die zijn steentje wil bijdragen vanaf februari 2023. Er wordt hier vooral met verse producten gewerkt. Heb je hier ervaring mee en heb je echt een voorliefde voor vers en seizoengebonden koken, dan ben je bij DGCC zeker op je plek.

Zowel golfers als niet-golfers zijn van harte welkom in het restaurant/clubhuis en in ons hotel. Het gezellige clubhuis is dagelijks geopend en bij mooi weer genieten de gasten op het terras van een prachtig uitzicht over de golfbaan. Gasten kunnen terecht voor koffie, lunch, borrel en/of daghap en daarnaast ontbijt en een 3/4-gangen diner.

Heb jij continu oog voor kwaliteit en zorg je ervoor dat elke gast een fantastische culinaire ervaring heeft? Je bent gedreven, steekt graag je handen uit de mouwen en vindt het leuk om in een korte tijd veel werk te verzetten. Je bent een belangrijke schakel in het op rolletjes laten verlopen van onze keukenactiviteiten maar soms ook daarbuiten. Je bent volledig bekend met HACCP en andere hygiëne regels. Je bent flexibel inzetbaar en stressbestendig!

Je geeft ook leiding aan het team en bewaakt de kwaliteit van de keuken. Je bent een motivator voor je team en sparringpartner van je collega’s van andere afdelingen. Als kok waarborg je de smaak en presentatie van de gerechten en diners. Je bent creatief, werkt graag met verse- en lokale seizoenproducten en zorgt voor een aantrekkelijke invulling van de (wisselende) kaart.

Wat we jou bieden

  • Een baan bij de grootste golfclub van het noorden
  • Een fulltime functie per februari, eventueel eerder beginnen is ook mogelijk
  • Je kookt een wisselend menu met seizoensgebonden specials
  • Een gedreven en enthousiast team in een sportieve werkomgeving

Wie wij zoeken

  • Ervaring met de verskeuken is een must
  • Jij bent zelfstandig, gretig en flexibel
  • Jij hebt een koksopleiding afgerond
  • Jij hebt kennis van horeca voorschriften HACCP

Goed om te weten

  • Startdatum in februari 2023, eventueel eerder beginnen is in overleg mogelijk
  • Het loon is in overleg te bepalen
  • In het hoogseizoen werk je meer dan in het laagseizoen en daardoor kunnen deze uren weer opgenomen worden in het laagseizoen
  • Ze zijn zeven dagen per week geopend, jij kan dus veel uren maken
  • Je kunt reageren t/m maandag 12 december, 2022

Werktijden

Nader te bepalen

Locatie

Ten Oeverstraat 13
9489 TH Zeijerveen

Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox

Vacature alert instellen
Branches toevoegen Provincies toevoegen
Je kunt vacature-alerts op elk moment uitzetten.

Ga aan het werk als chef-kok in de keuken bij deze golf club!

Heb je nog vragen over deze leuke baan? Stel je vraag aan Odette of bel op 06 11417706 .