Ga als chef kok aan het werk in een nieuw restaurant in Zwolle!
Ben je geinteresseerd of heb je een vraag over deze leuke baan? Stel je vraag aan Chris of bel op 050 3050086 .
Wat ga je doen?
Voor een nieuw restaurant in Zwolle zijn wij op zoek naar een chef kok die de leiding van het keukenteam op zich wil nemen. Het gaat om een team van 20 tot 30 personen. Binnen deze functie ben jij verantwoordelijk voor de verbinding tussen de medewerkers en het management. Maar bovenal voor de kwaliteit van de gerechten, want dat staat bij dit restaurant altijd op nummer 1! Als chef kok werk je nauw samen met de vestigingsmanager, jullie zorgen samen voor het personele beleid. Hierbij kan je denken aan het maken van de personeelsplanning, het samenstellen en uitvoeren van het verzuimbeleid, nieuw personeel aannemen en het begeleiden van het personeel. Jij bent dus veel in contact met je collega's waarbij je een aansturende rol hebt, daarom zijn wij op zoek naar een chef kok die de medewerkers op een positieve manier weet te coachen en te enthousiasmeren in hun werkzaamheden.
Wat we jou bieden
- Een verantwoordelijke functie aan het hoofd van een groot keukenteam
- Het loon is afhankelijk van jouw werkervaring
- Jij kan per direct beginnen bij dit nieuwe restaurant in Zwolle
- Binnen deze functie ben jij de verbindende factor tussen het management en het keukenteam
Wie wij zoeken
- Jij hebt minimaal 5 jaar werkervaring binnen een soortgelijke functie
- Jij hebt een erkend koksdiploma op zak en hebt ervaring met het management van een keukenteam
- Het maakt niet uit hoe druk het is, jij bewaakt altijd de kwaliteit van de gerechten en zorgt ervoor dat de regels en richtlijnen op gebied van hygiëne (HACCP) worden nageleefd
- Jij bent sociaal en positief ingesteld, waardoor je het keukenteam op een fijne manier aanstuurt
Goed om te weten
- Omdat jij de verbinding bent tussen het management en het keukenteam is het belangrijk dat je communicatief sterk bent en een groot verantwoordelijkheidsgevoel hebt
- De werkdagen en -tijden zijn in overleg te bepalen, maar je zal ook in de avond en weekenden aan het werk gaan
- Je kunt reageren t/m dinsdag 31 mei, 2022.
Werktijden
In overleg te bepalen
Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox
Ga als chef kok aan het werk in een nieuw restaurant in Zwolle!
Heb je nog vragen over deze leuke baan? Stel je vraag aan Chris of bel op 050 3050086 .