Hoi, je gebruikt een niet up-to-date & onveilige browser die wij niet meer ondersteunen

We willen jou een optimale gebruikerservaring bieden en helaas ondersteunen we je browser niet meer. Je kunt onze website niet meer gebruiken in Internet Explorer, maar wel met moderne browsers . Ben je een bestaande gebruiker en wil je uren schrijven of je loonstrook bekijken? Ga dan naar het portaal .

terug Naar zoek werk

Sous chef restaurant Zwolle

Zwolle Horeca 38 uren €2169 - 2711 per maand mbo
Help ons de perfecte kandidaat te vinden en verdien direct €50 netto!

Ga als sous chef aan het werk bij dit nieuwe restaurant in Zwolle!

Ben je geinteresseerd of heb je een vraag over deze leuke baan? Stel je vraag aan Chris of bel op 050 3050086 .

Wat ga je doen?

Voor een nieuw restaurant in Zwolle zijn wij op zoek naar een ervaren sous chef! Binnen deze functie werk jij nauw samen met de Hoofd keuken, samen sturen jullie het keukenteam aan. Per dienst gaat dit over een team van ongeveer negen medewerkers. Als sous chef draai jij een dienst volledig mee in de dagelijkse werkzaamheden in de keuken. Hierbij staat de kwaliteit van de gerechten op nummer 1, daarom houd jij ook zicht op een goede bereidingswijze volgens de gestelde kwaliteitsnormen, werkwijze en recepturen. Ook zorg je ervoor dat de regels en richtlijnen op het gebied van hygiëne (HACCP) worden nagevolgd.

Wat we jou bieden

  • Een fulltime functie met veel verantwoordelijkheden
  • Jij draait niet alleen mee in de dagelijkse werkzaamheden in de keuken maar je houdt je ook bezig met het personele beleid
  • Een loon afhankelijk van jouw werkervaring
  • Jij kan per direct beginnen bij dit nieuwe restaurant in Zwolle

Wie wij zoeken

  • Jij hebt minimaal 2 jaar ervaring binnen een soortgelijke functie
  • Jij bent sociaal ingesteld en weet het team op een positieve manier aan te sturen
  • Jij hebt een erkend koksdiploma en zet de kwaliteit van de gerechten op nummer 1
  • Het aanspreken van jouw collega's is geen probleem voor je, maar je doet dit wel op een stimulerende manier

Goed om te weten

  • Als sous chef houd jij je ook bezig met het doen van bestellingen, controle van normeringen en neem je goederen in ontvangst
  • De werkdagen en -tijden zijn in overleg te bepalen, maar je zal ook in de avonden en weekenden aan het werk gaan
  • Je kunt reageren t/m maandag 26 september, 2022

Werktijden

In overleg te bepalen

Ontvang vergelijkbare vacatures in je mailbox

Vacature alert instellen
Branches toevoegen Provincies toevoegen
Je kunt vacature-alerts op elk moment uitzetten.

Ga als sous chef aan het werk bij dit nieuwe restaurant in Zwolle!

Heb je nog vragen over deze leuke baan? Stel je vraag aan Chris of bel op 050 3050086 .