Zelfstandig werkend kok Drentsche Golf & Country Club

Wat ga je doen?

De DGCC ligt in de bosrijke omgeving van Zeijen, vlakbij Assen. Met o.a. een 27 holes wedstrijdbaan is het de grootste golfbaan van Noord-Nederland. Naast de golfbaan is er een hotel met vergaderzalen en een Golf Clubhuis met restaurant. Voor dit restaurant zoekt DGCC een kok die een steentje wil bijdragen tijdens het zomerseizoen. Er wordt vooral met verse producten gewerkt. Heb je hier ervaring mee en heb je echt een voorliefde voor vers en seizoengebonden koken, dan ben je bij DGCC zeker op je plek.

Zowel golfers als niet-golfers zijn van harte welkom in het restaurant/clubhuis en in ons hotel. Het gezellige clubhuis is dagelijks geopend en bij mooi weer genieten de gasten op het terras van een prachtig uitzicht over de golfbaan. Gasten kunnen terecht voor koffie, lunch, borrel en/of daghap en daarnaast ontbijt en een 3/4-gangen diner.

Heb jij continu oog voor kwaliteit en zorg je ervoor dat elke gast een fantastische culinaire ervaring heeft? Je bent gedreven, steekt graag je handen uit de mouwen en vindt het leuk om in een korte tijd veel werk te verzetten. Je bent een belangrijke schakel in het op rolletjes laten verlopen van onze keukenactiviteiten maar soms ook daarbuiten. Je bent volledig bekend met HACCP en andere hygiëne regels. Je bent flexibel inzetbaar en stressbestendig!

Wat we jou bieden

• Een baan bij de grootste golfclub van het noorden
• Een fulltime functie per direct (40 uren)
• Een gedreven en enthousiast team in een sportieve werkomgeving

Wie wij zoeken

• Jij bent zelfstandig, gretig en flexibel
• Jij bent sterk in plannen, organiseren en calculeren
• Jij hebt een passie voor koken

Goed om te weten

• Startdatum in maart/april 2022

• Je kunt reageren t/m donderdag 6 oktober, 2022

Werktijden

Dit is nader te bepalen

Locatie

Ten Oeverstraat 13
9489 TH Zeijerveen