zelfstandig werkend kok 't gerecht

Wat ga je doen?

Heb jij ervaring in de keuken en ben je toe aan een nieuwe stap? Bij Boutiquehotel & Grand Café ’t Gerecht krijg je de ruimte om je kookskills te laten zien. Het keukenteam zoekt versterking van een zelfstandig werkend kok die weet wat hij of zij doet en graag werkt met mooie producten.

Je draait zelfstandig mee in de keuken en werkt met een gevarieerde menukaart vol klassieke én verrassende gerechten. Voor de gasten zorg jij voor een compleet avondje uit: van een smaakvol voorgerecht tot een strak opgemaakt dessert.

Een greep uit je werkzaamheden:

• Het bereiden van de voor-, hoofd-, na- en bijgerechten
• De kwaliteit en opmaak van de gerechten bewaken
• Meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken. 

Je werkt tijdens je dienst nauw samen met je collega's, schakelt snel op drukke momenten en houdt de kwaliteit hoog, ook tijdens een volle avondshift. 

Wat we jou bieden

• Een bruto maandsalaris tussen de €2.440 en €2.960, op basis van een fulltime functie en de ervaring die je meebrengt;
• Een mooie fooi bovenop je loon;
• Vanaf je eerste werkdag bouw jij pensioen op;
• Personeelsmaaltijden- en korting op alle producten;
• Via de lancering van de eigen academie kan jij je zowel persoonlijk als professioneel blijven ontwikkelen;
• Na een dag hard werken drink je nog gezellig een sluitborrel met je collega's;
• Bij 't Gerecht vinden er regelmatig gezellig uitjes en andere teamactiviteiten plaats.

Wie wij zoeken

• Jij woont in (de omgeving van) Heerenveen;
• Jij bent een ervaren kok met aantoonbare ervaring in de keuken;
• Jij beschikt over veel kennis en kan leiderschap tonen in de keuken wanneer dat nodig is.

Goed om te weten

’t Gerecht is een horecazaak met naam in Heerenveen, gevestigd in een karakteristiek pand met geschiedenis. Waar vroeger belastingzaken en rechtszaken centraal stonden, draait het nu om gastvrijheid. Gasten schuiven hier de hele dag door aan voor ontbijt, lunch, borrel en diner. Alles in een sfeervolle setting met een Boutiquehotel én een ruim terras.

Meer informatie

Je werkt 4 of 5 dagen per week (in overleg). De keuken draait van ontbijt tot diner, dus de diensten wisselen.

Locatie