chef kok

Wat ga je doen?

Als chef kok bij Brasserie Meuwese ben jij het kloppend hart van de keuken. Jij leidt het keukenteam tijdens de mise-en-place, het servicegedeelte en alles daaromheen. Je zorgt voor structuur, overzicht en een goede sfeer tijdens iedere shift, zodat alles wat de keuken verlaat tijdig en lekker geserveerd wordt.

Je coacht je team met aandacht, geeft duidelijke instructies en draagt bij aan een veilige en professionele werkplek. Leren en samenwerken staan bij jou voorop: jij zorgt ervoor dat iedereen weet wat er van hen verwacht wordt en geeft dagelijks het goede voorbeeld. Geen chaos of onnodige stress, maar een georganiseerde keuken waar kwaliteit en werkplezier hand in hand gaan.

Werktijden: Ochtend-, middag- en avonddiensten, ook op zaterdag.

Wat we jou bieden

• Een salaris tussen de €3200 en €3800 per maand (op basis van 38 uur), afhankelijk van je ervaring;
• Een moderne, overzichtelijke keuken met een duidelijke werkwijze;
• Elke zondag vrij én werken in een gezellig team;
• Een warme werksfeer waar jouw input telt;
• Ruimte om mee te denken over de menukaart.

Wie wij zoeken

• Minimaal 3 jaar ervaring in het aansturen van collega’s in de keuken;
• Je neemt graag verantwoordelijkheid en denkt mee over vernieuwing op de kaart;
• Je bent fulltime beschikbaar, inclusief avonden en zaterdagen;
• Je vindt het geen probleem om in wisselende diensten te werken (ochtend, middag, avond).

Meer informatie

Werktijden: Ochtend-, middag- en avonddiensten, ook op zaterdag.

Locatie