Skip to content
Naar blog
werkzoekende

5 min. leestijd · 22 June 2026

Wet- en regelgeving

Fooi in de horeca: de ongeschreven regels en tips

Bijgewerkt op 22 June 2026
Jade van dijk marketing medewerker 365werk
Jade van Dijk
Marketing Medewerker
Samenvatting

Fooi in de horeca is een extra beloning voor goede service en ligt meestal tussen de 5% en 10% van de rekening. Pinfooi wordt, afhankelijk van de werkgever, verdeeld via een fooienpot, rechtstreeks uitgekeerd aan het personeel of via de loonstrook uitbetaald. Fooi is niet belastingvrij en moet worden opgegeven bij de belastingaangifte. Ook kan fooi invloed hebben op inkomensafhankelijke toeslagen, zoals huurtoeslag of zorgtoeslag.

SPOT personeel horeca

Je rent de longen uit je lijf, hebt zoveel klanten dat het je hoofd duizelt en een aantal gasten die nét iets langer blijven zitten dan de bedoeling is. Dat is werken in de horeca! Terwijl jij alle ballen hooghoudt, genieten de gasten zorgeloos van hun maaltijd of hun drankje. Tenminste, als jij goed bent in wat je doet!

Het mooie aan werken in de horeca, is de manier waarop mensen hun dankbaarheid tonen. Een vocaal bedankje is fijn, maar fooi is fijner!

In deze blog bespreken wij alles wat je als uitzendkracht moet weten over het fooi dat jij ontvangt.

Wat is fooi?

Om te beginnen, is het goed om vast te stellen wat fooi precies is. Fooi is namelijk niet alleen een bedrag wat je in je handen gedrukt krijgt aan het einde van je dienst.

Fooi is een extraatje dat gegeven wordt aan het horecapersoneel als beloning voor hun inzet en vriendelijkheid. Hoewel het geven van een fooi niet verplicht is in Nederland, wordt het wel als beleefd beschouwd.

Fooi is top, maar het is geen vervanging voor jouw basissalaris. Controleer daarom altijd of het bedrag wat op jouw rekening komt te staan, gelijk is aan de vastgestelde afspraken.

Wat is een normaal bedrag voor fooi?

Zoals eerder benoemd is fooi niet verplicht, maar het is wel een gepaste manier om hardwerkend personeel te bedanken. Over het algemeen wordt een bedrag tussen 5% en 10% van de totale rekening als gepast beschouwd. Maar laten we eerlijk zijn, meer is altijd welkom!

Hoe wordt het fooi verdeeld onder het personeel?

De manier waarop de fooi wordt verdeeld, verschilt per werkgever. Soms wordt al het fooi in één pot gestopt en verdeeld over het al personeel, terwijl in andere gevallen je al het fooi wat jij hebt ontvangen zelf mag houden.
Dit heeft elk zijn voordelen en nadelen. Als jij een slechte dag hebt gehad in termen van fooi, dan is het verdelen van de fooienpot natuurlijk hartstikke fijn. Maar als jij een goedgevulde portemonnee hebt die vervolgens verdeeld moet worden, kan dat soms best zuur voelen.

Hoe werkt het als fooi via de pin wordt betaald?

Fooibetalingen ontvangen die zijn gepind, willen nog best eens ingewikkeld zijn.

Hoe jij jouw fooi ontvangt, hangt af van het beleid van de werkgever. De fooi kan bijvoorbeeld terechtkomen in een gedeelde fooienpot, direct naar het bedienend personeel gaan of via jouw loonstrook worden uitbetaald. Eén ding is daarbij altijd zeker: de werkgever mag de fooi niet zelf houden.

Is fooi belastingvrij?

Belasting betalen over fooi, hoe zit dat eigenlijk?

Fooien worden door de Belastingdienst gezien als inkomsten uit derden. Dit betekent dat er geen loonbelasting over wordt ingehouden, maar dat je ze wel moet opgeven als belastbaar inkomen bij je jaarlijkse inkomstenbelastingaangifte.

Hebben fooien invloed op je toeslagen?

Fooien kunnen meetellen als inkomen voor de Belastingdienst. Hierdoor kunnen ze indirect invloed hebben op inkomensafhankelijke regelingen, zoals huurtoeslag of zorgtoeslag.

Als we het hebben over toeslagen voor avond-, nacht-, weekend- of feestwerk, dan is dit een ander verhaal. Deze worden namelijk berekend over je loon en niet over ontvangen fooien.

Wil jij nou ook in de horeca aan het werk en ben jij er klaar voor om die fooien binnen te harken? Bekijk dan al onze horeca vacatures!

Heb ik als uitzendkracht recht op fooi?

Ja. Als een werkgever een fooienregeling hanteert, mogen uitzendkrachten niet zomaar worden uitgesloten van de verdeling van de fooi.

Staat pinfooi op mijn loonstrook?

Dat verschilt per werkgever. Sommige werkgevers keren pinfooi uit via de loonstrook, terwijl anderen werken met een aparte uitbetaling of een fooienpot.

Kan een werkgever kosten inhouden op gepinde fooi?

Nee. Fooi is bedoeld voor het personeel en mag niet worden gebruikt om administratiekosten, kasverschillen of andere bedrijfskosten te betalen.

Heb ik recht op mijn deel van de fooi als ik uit dienst ga?

Ja. Wanneer jij uit dienst treedt, moet jouw fooi naar rato van jouw gewerkte uren uitbetaald worden.

Heeft fooi invloed op mijn belastingaangifte?

Ja, fooien worden door de Belastingdienst gezien als inkomsten en moeten daarom worden opgegeven bij je jaarlijkse belastingaangifte. Wanneer jouw fooien uitbetaald worden met jouw loon, dan kan het zijn dat jouw werkgever deze belastingen voor jou inhoudt. Controleer dit bij je werkgever!

Cookie instellingen

Uw privacy is belangrijk voor ons

Cookies zijn kleine tekstbestanden die bij het bezoeken van een website op uw computer worden opgeslagen. We gebruiken cookies voor verschillende doeleinden en om uw online ervaring op onze website te verbeteren (bijvoorbeeld om de inloggegevens voor uw account te onthouden).

U kunt uw voorkeuren wijzigen en bepaalde soorten cookies weigeren die op uw computer worden opgeslagen tijdens het browsen op onze website. U kunt ook alle cookies verwijderen die al op uw computer zijn opgeslagen, maar houd er rekening mee dat het verwijderen van cookies ertoe kan leiden dat u delen van onze website niet kunt gebruiken.

Strikt noodzakelijke cookies

Deze cookies zijn essentieel om u de diensten aan te bieden die beschikbaar zijn via onze website en om u in staat te stellen bepaalde functies van onze website te gebruiken.

Zonder deze cookies kunnen we u bepaalde diensten op onze website niet aanbieden.

Functionele cookies

Deze cookies worden gebruikt om u een persoonlijkere ervaring op onze website te bieden en om keuzes te onthouden die u maakt wanneer u onze website gebruikt.

Functionele cookies worden bijvoorbeeld gebruikt om uw taalvoorkeuren of inloggegevens te onthouden.

Targeting- en advertentie cookies

Deze cookies worden gebruikt om advertenties weer te geven die u waarschijnlijk interesseren op basis van uw surfgedrag.

Deze cookies, zoals aangeboden op basis van de inhoud van onze site en/of reclame aanbieders, kunnen informatie die ze van onze website hebben verzameld combineren met andere informatie die ze onafhankelijk hebben verzameld met betrekking tot de activiteiten van uw webbrowser via hun netwerk van websites.

Als u ervoor kiest deze targeting- of advertentiecookies te verwijderen of uit te schakelen, ziet u nog steeds advertenties, maar deze zijn mogelijk niet relevant voor u.

Tracking- en prestatie cookies

Deze cookies worden gebruikt om informatie te verzamelen om het verkeer naar onze website te analyseren en hoe bezoekers onze website gebruiken.

Deze cookies kunnen gegevens zoals hoe lang u op de website doorbrengt of de pagina's die u bezoekt, bijhouden. Dit helpt ons te begrijpen hoe we onze website voor u kunnen verbeteren.

Individuele bezoekers kunnen niet geïdentificeerd worden aan hand van de informatie in deze cookies.

Meer informatie

Voor vragen in verband met ons cookiebeleid en uw keuzes kan u ons contacteren. Voor meer informatie, bezoek ons PrivacybeleidOpent in nieuw tabblad.