Wat ga je doen?

Hotel Hoogeveen is een hotel dat zich graag onderscheidt. In een groene omgeving, aan de rand van Hoogeveen brengen wij kwaliteit en gastvrijheid samen. Of onze gasten nu langskomen voor een weekendje ontspanning, een zakelijke afspraak of een avond volop genieten bij Yume Sushi & Grill of het hotel-restaurant; zij komen voor de ambiance en een culinaire beleving. En jij bent degene die als zelfstandig werkend kok met geslepen culinaire kunsten hierin het verschil kan maken.

Voor het hotel-restaurant zijn wij per direct op zoek naar een gepassioneerde en kundige zelfstandig werkend kok. Jij zorgt dat alles in de keuken op rolletjes verloopt. Van een vlekkeloze mise-en-place tot een prachtig gepresenteerd gerecht, jij pakt het met precisie aan. Een selectie uit jouw takenpakket:

Je bereidt lunch- en dinergerechten voor het hotel-restaurant;
Je verzorgt bestellingen en beheert de voorraad in de keuken;
Je werkt volgens de strikte HACCP-richtlijnen;
Je denkt creatief mee over de menukaart en verrast gasten met nieuwe ideeën.

Kortom, geen moment is hetzelfde bij Hotel Hoogeveen. Daarnaast wordt er ook niet verwacht dat je tot in de kleine uurtjes doorwerkt; je dienst eindigt doorgaand rond 21:00 uur.

Ben je enthousiast? Solliciteer dan direct, want wij maken graag kennis met je!

Wat we jou bieden

Een bruto maandloon vanaf €3000 dat kan oplopen tot €3588, afgestemd op de ervaring die jij meebrengt;
Pensioenopbouw vanaf je eerste werkdag;
Woon je buiten Hoogeveen? Dan ontvang je een reiskostenvergoeding;
Je komt terecht in een gezellig en warm team, waar hard gewerkt aan hetzelfde doel: de gasten volledig in de watten leggen.

Wie wij zoeken

Jij hebt minimaal 5 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
Jij hebt kennis van HACCP;
Jij woont in de omgeving van Hoogeveen;
Jij bent fulltime beschikbaar;
Jij spreekt zowel de Nederlandse als de Engelse taal;
Jij vindt het geen probleem om ook in de avonden en de weekenden aan het werk te gaan.