Wat ga je doen?

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van avontuur in de keuken? Bij Hotel Hoogeveen zoeken we een zelfstandig werkend kok die met flair en creativiteit onze gasten een culinaire ervaring kan bieden die ze niet snel zullen vergeten.

Gelegen in een groene oase aan de rand van Hoogeveen, bieden wij een gezellige en gastvrije omgeving, waar kwaliteit en persoonlijke service centraal staan. Of het nu gaat om een weekendje weg, een zakelijke lunch of een heerlijk diner in ons hotel-restaurant of Yume Sushi & Grill; onze gasten komen voor de sfeer én de smaak. En jij maakt die smaak helemaal top!

Als zelfstandig werkend kok draai jij de sterren van de hemel! Van een perfect georganiseerde mise-en-place tot een bord dat eruitziet als een kunstwerk, jij zorgt dat alles in de keuken op rolletjes loopt. Een greep uit jouw verantwoordelijkheden:

Het bereiden van de heerlijkste lunch- en dinergerechten voor ons hotel-restaurant;
Bestellingen verzorgen en de voorraad beheren als een ware keukenmanager;
Altijd werken volgens de strikte HACCP-richtlijnen;
Mee denken over het vernieuwen van de menukaart en onze gasten verrassen met verrassende gerechten en ideeën.

Wat maakt het werken bij Hotel Hoogeveen zo leuk?Bij ons is geen dag hetzelfde! De keuken is een dynamische plek waar je elke dag je creativiteit kwijt kunt. En geen zorgen, we verwachten niet dat je tot in de late uurtjes werkt; jouw dienst eindigt meestal rond 21:00 uur.

Wat we jou bieden

Een bruto maandloon vanaf €3000 dat kan oplopen tot €3588, afgestemd op de ervaring die jij meebrengt;
Pensioenopbouw vanaf je eerste werkdag;
Woon je buiten Hoogeveen? Dan ontvang je een reiskostenvergoeding;
Je komt terecht in een gezellig en warm team, waar hard gewerkt aan hetzelfde doel: de gasten volledig in de watten leggen.

Wie wij zoeken

Jij hebt minimaal 5 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
Jij hebt kennis van HACCP;
Jij woont in de omgeving van Hoogeveen;
Jij bent fulltime beschikbaar;
Jij spreekt zowel de Nederlandse als de Engelse taal;
Jij vindt het geen probleem om ook in de avonden en de weekenden aan het werk te gaan.