zelfstandig werkend kok

Wat ga je doen?

Brasserie Meuwese is dé ontmoetingsplek aan het Rokin. Van een ontspannen lunch tot een sfeervol diner of een gezellige borrel: jullie zorgen elke dag voor smaakvolle gerechten en een fijne sfeer. Samen met een hecht en enthousiast team maak jij het verschil in de keuken. Als zelfstandig werkend kok ben jij een onmisbare kracht.

Je bereidt lunch- en dinergerechten met oog voor kwaliteit, zorgt dat de mise en place strak staat en houdt overzicht, ook als het tempo omhoog gaat. Terwijl je dit allemaal doet, zorg je ook dat de hygiëne en presentatie aan de hoogste standaarden voldoen. 

Op een toplocatie in Rokin sta je natuurlijk midden in de actie, maar jouw rol is groter dan dat. Met jouw culinaire brein denk jij ook mee over nieuwe gerechten en verbeteringen aan de menukaart. Daarnaast ben jij een veteraan in de keuken en deel jij jouw gestructureerde werkwijze met collega's en leerling-koks waar nodig. 

Klaar om jouw plek in de keuken te pakken? Solliciteer vandaag nog.

Wat we jou bieden

• Een bruto maandloon van €2600 en €2900 op basis van een 38-urige werkweek;
• Pensioenopbouw vanaf 18 jaar oud;
• Flexibele werktijden en een leuk team;
• Ruimte om te groeien en jezelf te ontwikkelen;
• Een werkplek op een toplocatie in hartje Amsterdam.

Wie wij zoeken

• Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok;
• Je bent op korte termijn beschikbaar en flexibel inzetbaar (ook in de avonden en weekenden);
• Je hebt liefde voor het vak en oog voor detail;
• Je bent een echte teamspeler met een positieve houding.

Meer informatie

De werkdagen en -tijden zijn in overleg, maar je zult ook avonden en weekenden werken. 

De openingstijden zijn van maandag tot en met zondag van 10:00 tot 21:00 uur. 

Locatie